我们深谙公共餐饮的管理之道
思路
人本
人是全部
改善食品的品质，从改善人的品质开始，关注人是我们的基点。
人是唯一
以人为中心，整合我们一切资源为企业后勤服务。
以绩效为目标，让制度发掘创造力
倡建学习型组织，让员工和企业协同发展
尊重人才价值，为人才创造发展空间
鼓励创新，追求可持续发展
倡导高效、专业、协作、热情的工作作风

创新
“第一是创新，第二是创新，第三还是创新”
扬弃不利于发展变革的守旧模式，动力之源把创新的基因根植于员工的血脉，在不断学习和进步之中，创造客户满意

多赢
企业在鸿鹏企业全方位餐饮服务体系中享受后勤原动力保障，协同发展……
员工在鸿鹏创造的事业平台中分享成果和喜悦……
行业在鸿鹏的自律与探索中健康发展……
社会人力资源在良性有序的调节配置中发挥更大的价值……

实务
在市场细分化的时代，当一日三餐美食与健康交织，在食品问题日以夜继冲击我们的生活时，我们以其专业化定位，出类拔萃的餐饮管理水平，为企业提供极效优质餐饮服务。

团膳管理对于我们来说，是将安全、服务、质量、卫生完全的植入团膳管理对于我们来说，更是顺应顾客需求的趋势，通过服务去满足这些需要。

团膳管理对于我们来说，也是不断完善我们的服务系统，把客户的意见视    为改进我们的机会。
鸿鹏认为：团膳管理承载这厚重的温饱问题，更承载着无数生命
鸿鹏主张：通过建立标准化的技术管理与服务流程，实施餐饮的GMP与SSOP提升和营造了食品的安全空间。
作为融合原材料供应与食品生产的领航者，鸿鹏不断致力于餐饮管理，
有助您的企业、单位、学校发展的一臂之力。