石碣食材配送中心 上周通农物流蔬菜价格上涨

　　“处于产出旺季的地产菜由于受近期多雨天气因素影响，供应总量略有减少，导致菜价微幅上涨。”通农物流蔬菜区负责人透露。蔬菜区大青菜批发价1.36元/公斤，小青菜1.79元/公斤，菠菜3.83元/公斤。涨幅最高的当属鸡毛菜，批发价由1.87元/公斤涨至6.8元/公斤，环比上涨263.64%。油麦菜、娃娃菜、小白菜等仅余少量交易，伴随供应收紧，价格稳中有涨。

　　近期，各种豆类蔬菜集中上市，正是品尝其鲜嫩美味的最佳时期，市民购买欲高涨。本地蚕豆已接近尾声，促使南方的毛豆销售畅快，受餐饮业需求旺盛影响，毛豆的价格环比上涨9%。扁豆陆续开始上市，批发价在6~7元/斤，随着上市量增加，价格将逐步下降。

　　目前通农物流蔬菜区日交易量在2000吨左右。随着气温上升，南方蔬菜逐步退市，直发基本以北方蔬菜为主，尤其是产自寿光的黄瓜、西红柿、圣女果、苦瓜等夏季畅销菜品颇受市民喜爱，日交易量达到总交易量的20%。