蔬菜配送怎么打开市场 渠道如何稳固？

大量蔬菜怎样找销售渠道？

　　一、农贸批发市场；
　　二、下乡收货的菜贩子；
　　三、电商平台；
　　四、与蔬菜配送平台合作；
　　五、选择快跑者同城配送系统打造自己的蔬菜配送平台，打开蔬菜配送市场。

如何打开蔬菜配送市场？

　　1.对于刚起步的蔬菜配送公司来说的话，我们建议是先争取向中小型餐馆和农家乐送货，然后再争取学校、工厂和企事业单位食堂。
　　2.在蔬菜配送公司有一定的合作机构以后应该选择一些规模较大的单位。
　　3.如果是遇到大单位招标，一定要去招标，这是在行业立足的关键。
　　4.与合作单位主要负责人保持良好关系。

如何做好蔬菜配送？

　　一、确定业务范围
　　目前蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。
　　二、盈利技巧
　　1、定位客户
　　对于刚入行的蔬菜配送公司来说，确定好业务范围之后，接下来的一步就是找到对应的标杆客户。可以这么说，找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的*步。
　　2、狠抓供应链
　　蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。
　　一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变。
　　如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。这时配送商可以考虑借助如理菜宝这类专业生鲜管理工具来管控采购和上游供应商。
　　3、做好物流配送
　　物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的蔬菜配送利润要相对高些。
　　我们在做物流配送时，也要同步管理物流线路与司机，无论是线下手工管理各个司机与物流车辆的绑定以及相关业绩，还是通过线上软件自动定位追踪线路进行里程记录或配送订单记录等都需要做好管控。