蔬菜配送公司规章制度 采购员岗位职责

篇一：蔬菜配送合同范本

蔬菜配送合同

甲方：合肥悦家商业有限公司

乙方：安徽基俊农产品贸易有限公司

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，双方就农产品配送事宜经共同协商，达成如下协议：

1.乙方为甲方提供厨房所需的各种农产品配送（即蔬菜、水果、粮油、家禽等农副产品）。

2.供货期限：自＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿年＿＿月＿＿日，在合作期间双方应本着自愿、公平、互惠互利的原则合作。

一、双方权力和义务

(一)甲方的权力和义务

1.甲方按照配送合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

2.甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行监督，并有权要求乙方及时整改不良之处。

3.甲方所需商品必须在前一天晚上12点前通过电话或者传真的方式报给乙方，给乙方提供采购依据和时间。

4.乙方提供的商品经双方协议在当月30好结算确认后。货款在次月的5日前，由甲方一次性用现金或转账方式付清。 5.乙方须向甲方提供贰拾万元（100000元）的蔬菜质量和单价保证金，保证金在第一次结账货款里扣出，甲方须填写收据并盖上单位公章，乙方妥善保管收据，合同终止甲方反还乙方的保证金。

（二）乙方的权力和义务

1.乙方应遵守国家和地方有关的环境和卫生标准，严禁供应腐烂变质的

食品，确保菜肴的新鲜和卫生。

2.乙方员工应遵守甲方的规章制度，不得私自携带甲方物品离开。

3.乙方所有商品价格需每十天报价一次，经甲方同意后方可供应。

4.乙方的商品必须按甲方所规定的配送时间到货或提前半小时到货，到货后需协助甲方的工作人员过称进库。

3.合同期满或中途解除合同，甲方必须在合同终止日一次性结清乙方的所有款项。

三、违约责任

1.因乙方提供不洁食物造成甲方在销售过程中造成客户中毒的，经相关部门鉴定封样后，由乙方承担相应的责任。

2.甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

3.如乙方因违反合同约定，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4.任何一方要终止合同都应提前60天通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担全部违约责任。

四、争议解决

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双方盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章） 乙方（盖章）

代表： 代表：

日期： 日期：

篇二：蔬菜配送公司创业计划表

公司计划摘要：

本计划针对上海餐饮行业食品蔬菜配送业务，上海餐饮行业食品蔬菜配送目前并没有形成专业的配送产业，就此本计划提出建立上海餐饮食品蔬菜专业配送方案。

本方案计划 成立专业的食品蔬菜配送公司(以下简称为配送公司)，公司就配送范围包括水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品，为 酒店、饭店、食堂 学校 机关单位 超市等提供全方位的配送服务。

我们通过对上海餐饮行业及食品蔬菜市场调查发现，在上海，大型酒店、企事业单位一般设有自己的后勤采购部门，经营较好的连锁饭店有自己的配送公司，但对于中小型饭店、饮食市场就没有其对应较为专业的食品蔬菜配送服务，其主要依靠专人采购，或是小商贩小菜贩送菜。而在国外，餐饮行业食品蔬菜配送有70%以上是由专业配送公司配送，对于上海来说，餐饮行业食品蔬菜配送正处于上升阶段，对此，我们提出在上海建立配送公司。 我们在上海主要的3大农产品批发市场（华漕 西郊 江杨）都有自己的摊位 我们的价格都是上海的第一手价格 所以我们能做到以优质的货源 低廉的价格 直接配送到位 减少蔬菜转手环节，为客户节省资金.。

我们以价格优势、质量优势、便捷的服务争取市场份额，从中小型饭店、食堂 学校 饮食市场入手，先以蔬菜为主要产品，再逐步拓宽自己的产品范围及市场范围，做到专业的食品蔬菜配送。保证产品质量，公司信誉，逐步建立起自己的产品来源基地及客户群体。

一、蔬菜配送目的、意义

1、蔬菜配送目的、意义

本项目目的在于最大限度地减少流通时间，降低流通费用，实现蔬菜供给单位少库存甚至“零库存”，降低客户的总成本,省去蔬菜供应的中间环节，以最简洁的产业模式为客户提供服务。由原来的菜农—收购商—批发商—零售商—采购员—客户，精简为生产基地—配送中心—客户的模式，充分发挥现代物流的联接作用。

此模式的建立

a，有利于保证产品质量，降低产品价格。通过配送中心这一环节把厂家、果蔬基地和酒店、饭店这一类型的餐饮部门联系起来，有利于以简洁的方式沟通、交流，为其两方面都提供更为优质的服务，使得生产者、销售者实现共赢，客户享受实惠。

b，清晰地产品的来源保证了产品质量，快捷的运输，简洁的模式省去中间环节的多次转手和价格上涨，保证食品蔬菜的`新鲜程度和较低的产品价格。

c，专业正规公司的服务提供了更好的信誉保障，同时，饮食安全是关系市民切身利益的关键问题，专业的配送公司能从源头上把关，确保农产品质量，在一定程度上解决食品蔬菜安全的问题。

2、应用前景分析

蔬菜配送作为一个工程，其中蕴含着巨大商机。从企业赢利的角度来看，蔬菜是一种低附加值产品，利润低 但保鲜要求高。这一方面要求必须用规模效益和尽量减少中间环节来降低成本;另一方面需要反应灵敏的供求信息平台支撑，来实现“以销定产零库存”。现阶段经济快速发展，人们生活水平提高和后勤服务的社会化，蔬菜配送显现出巨大的发展潜力，就我们项目开展地上海分析，具体表现在以下几方面：

a，市区交通网络发达：上海是重要的对外交通枢纽，拥有高规格的交通体系，这对上海蔬菜配送业的发展提供了物流运输保障，有利于降低成本。

b，上海餐饮业发达，餐馆饭店数目庞大，市场需求旺盛，有利于发展壮大形成规模. c，在上海酒店蔬菜配送业务仍处上升阶段，竞争压力较小，有利于开拓市场，占得先机。

d，上海居民生活水平较高，消费能力强，而城市配制度并不高，居民蔬菜消费受时间空间的限制仍很严重，有利于将来开展家庭个人配送业务的开展。

e，电子商务将为蔬菜配送的发展提供更广阔的平台：现阶段电子信息技术迅速向社会各个领域渗透， “网上”销售将成为蔬菜销售与配送的主要方式。创建配送网站，推行“网上订单蔬菜”。产销双方能通过电子商务系统在网上谈生意、订合同、支付定金，可节省大量人力、时间和费用。同时，有利更快掌握蔬菜配送信息，减少中间环节，降低成本，提高经济效益。

因此，在上海建立现代专业蔬菜食品配送公司是有完备的环境基础和广阔的市场前景的

二、xx-xx农产配送有限公司介绍

xx-xx农产配送有限公司提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。本公司是一家集送菜服务、食品购销及物流配送为一体商业模式的企业。本公司计划建于xx-xx附近，与昆明、广东，福建，海南，兰州等反季节蔬菜产地合作，加上我们在上海3大主要批发市场的 极大优势 保证优质的货物资源，一手的低廉价格 专车和专业的配送团队。

公司综合服务信息

a、配送服务对象：为各类饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、医院、会所,ktv娱乐场所,企业食堂，各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。 b、配送服务范围：上海市

c、公司宗旨是：最好的质量、最低的价格、最优质的服务

d、公司承诺：以食品安全为重，层层把关菜的新鲜度，不留剩菜，坚决杜绝食品安全带来的后患，讲究服务的质量，热情、和谐、温馨让客户有信任的感觉;建立良好的反馈机制，有缺点改进，优点发扬，及时解决突发事件和客户共同关心、反映的问题，增加客户支持率;争取不同消费层次的客户群体，多方面提升自己员工的素质及企业管理制度以符合客户对卫生、服务、菜的质量及数量的需求。

公司性质

拟注册成立一个有限公司——xx-xx有限公司。

2部门设置

部门主要职责

董事会：

决定公司的经营计划和运作方案

(来自http://www.ahsrst.cn 在点网)

制定公司的年度财务预算决算方案

聘任或者解聘公司总经理

制定公司的基本管理制度

总经理：

完成董事会议定的年度经营目标

在各部门主管协助和董事会的指导下，制定公司的发展战略计划

主持公司的生产经营管理工作

代表企业出席各种公关活动

财务部：

对公司的资金进行管理，制订筹资、资金使用、资金管理计划 提供公司的财务数据和财务报表分析

提交公司利润分配方案

负责日常会计工作，现金流监控以及成本控制

业务部：

公司业务发展规划，对外业务咨询和业务交流.

向总经理报告业务情况.

负责对客户的发展，维持.

负责公司的经营管理、重大担保项目等情况进行审查和监管. 负责公司风险综合评价、控制.

后勤保障部：

负责货物采购计划、采购预算。

负责货物运输，包括采购、配送运输

负责签订采购合同、组织采购等工作。

物资采购中要严格把关，竞争性谈判。

物资购入后，组织有关人员做好货物分装工作。

协调其他部门管理工作。

客户服务部：

负责公司日常经营管理工作

负责公司人力资源管理(包括人员招聘、劳工合同、技能培训、干部绩效考核)

篇三：蔬菜配送公司车辆运输配送合同

车辆运输配送合同

甲方： （以下简称甲方） 乙方： （以下简称乙方） 现甲方（河南菜哥商贸有限公司）将：平价蔬菜超市的物流配送业务交由乙方完成，为明确双方权利、义务和经济责任，基于平等互惠互利原则，根据《中华人民共和国合同法》有关规定，经过双方协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。

一、 乙方车辆基本情况

车辆： 小货车，颜色： 车牌号： 汽油： 乙方要保证车辆手续齐全，专车专用，车况良好，保险上全险

二、 运输期限、费用及结算方式

1、运输承包期限：年月月

2、运输费用按月计算，每月十五号结算上个月的费用， 金额为： 元/月

三、 甲方的权利和义务

1、 本协议签约期间，乙方车辆加油由公司办理油卡，按实际行驶公里加油

2、 甲方须遵守国家相关法律，法规及道德标准，不准运输任何违反上述规定的活动，如果出现这种情况乙方有权拒绝出车。

3、 甲方不得以任何方式转租、转让、转借乙方车辆及车辆抵押。

4、 甲方公司除了支付车的燃油费，停车费，过路过桥费以外，其他任何费用均由乙方车主承担。

四、 乙方的权利和义务

1、 需提供身份证、户口本、车辆各种手续复印件一份交由公司备案。

2、 乙方带车自驾，应保证运输车辆配送行车安全，并服从公司安排调配。

3、 乙方需按公司的规章制度及作息时间积极配合工作，每次出车负责装卸货物

4、 乙方为保证不耽误甲方配送及时，出车主本人外还要后备一名司机，人休车不休。

五、 安全与责任

1、 乙方负有提供车辆良好，手续齐全车辆承载甲方物流配送，一切违章、事故等自行处理，与公司无关。

2、 在车辆运输配送过程中，乙方属车辆安全责任人，车主或驾驶员必须严格遵守国家法律法规规定，安全驾驶车辆，合法从事运营，如因乙方违反有关规定，产生处罚等一切费用由乙方全部承担。

3、 如发生车辆交通事故或事件所产生引起的法律责任由乙方承

担，与公司无关。

4、 发生乙方责任交通事故导致甲方（公司）乘坐人员受到伤害需要赔偿时，乙方依据中华人民共和国相关法律予以赔偿

5、 在运输约定协议期间，如因乙方原因造成损害甲方利益，乙方应赔偿由此给甲方造成的损失，甲方有权终止协议。

上述协议为甲乙双方约定条款，协议未尽事宜，双方协商解决，此协议为法律有效文书，双方签字生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方： 刘洪舟 乙方： 联系方式： 联系方式： 年月日

蔬菜配送中心管理制度)2016-09-19 23:55 | #2楼

蔬菜批发市场管理制度

为打造平安市场，构建和谐社会，提高员工素质，树立良好形象，恪尽职守，秉公办事，特制定本制度。

全体员工

1、值班不准脱岗，换班顶岗，特殊情况由办公室安排。

2、误工一天，扣一天工资、补贴，在当月发工资时扣清。

3、请长假（含一个月）只发基本生活费360元。

4、员工挂牌上岗，为业户热情服务，不准发生谩骂、打架行为，造成后果单位不予报销任何药费，特殊情况必须经公安部门签署意见后另行处理。

5、不准拉帮结伙，搞小团体；班中不准私自请客、饮酒，不准在市场服务区内宴请。征管科

1、对客商实行报验制度，报验押金执行上年标准。

2、不检斤过称不得结算；包装物的系数要实事求是，公平、公正，不准随意改变。3、严格履行配货手续，必须二人以上签字过称再装新货。

4、外地西红柿必须有产地手续，并且实行严格检查。

5、征管员预检到位，查货不漏，稽查员要在装车、走车前必须到位审核。

6、不准出现放车、跑车现象，违者按损失额的一倍罚款；严重者正式工待岗，临时工辞退。

中转科

1、到市场卖菜车辆一律实行检斤过称，不准补费。

2、收费严格执行标准，一视同仁，公平、公正不徇私情。

3、月费标准要透明公正；摊位费不能随意照顾，降低价位。

4、交易大棚实行公平、公开竞价出租，签定协议书，严格按合同执行。

5、收费时必须钱、票分离，不准一人收费，见利忘义，中饱私囊。

6、当班人员夜间要经常巡查，早班收费要及时到位，发现吃、拿、卡、要，私收、少收者罚款100元，正式工待岗，临时工辞退。

报验室

1、岗位必须保持二人，收费必须如实开具收据，否则按违犯财经纪律论处。

2、不准错收，不准差证。

3、不准改变收费标准。

4、中转当日不走的车辆要在板报上公示。

5、必须严格按财务科制定的制度执行。

6、与收费无关的人员一律不准入内。

保卫科

1、认真维护市场交易秩序，确保市场平安、稳定。

2、值班人员昼夜不准离岗,做好值班日记。

3、调解交易纠纷要及时，治安案件和突发刑事案件要及时上报，保护好现场。

4、交易高峰时，必须深入现场巡查，严防扒窃，打架斗殴事件发生，并及时疏导交通。5、积极配合公安部门处理重大案件。

检斤台

1、对检斤的车辆认真做好登记。

2、对空车、配货车要认真检查审核。

3、严防车辆压边漏费。

4、必须坚守岗楼，不准脱离岗位。

办公室后勤部门

1、接人待物热情周到。

2、统计报表发布信息及时准确。

3、大综蔬菜定时药检。

4、保证办公环境整洁卫生。

5、调剂好伙食，使就餐人员满意。

6、严把病从口入关，确保员工身体健康。

上述规定望广大员工认真实行，敬请广大群众监督。

配送中心管理制度2016-09-19 15:39 | #3楼

一、做好食品质量、数量，进、发货登记工作，做到先进先出。凭单据验收食品时须验收食品感官性状、规格质量，生产日期，保质期限是否符合卫生要求和有关规定。

二、定型包装食品类别、品种上架堆放，做到一货一卡，注明进货日期及食品最终食用日期。

三、仓库内食品要定期检查，及时清除超过保质期、发霉、变质、锈盖的食品。

四、应保持空气干燥，地面干净，做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

五、易腐食品，储存于密封加盖的容器内，其他货物堆放做到隔墙离地。

六、食品仓库不得存放有毒有害物品和非食品的杂物。

七、保持仓库内环境的卫生，定期大扫除，仓库内严禁吸烟。

食堂保管员岗位职责

1、负责仓库内的主副食品和调料及其他物资的验收工作，验收物资应有2人在场，另外一个人由中心经理指定。对变质变味物资有权拒收，发现掺假物资、过期产品、三无产品须及时向业务经理汇报，事情重大应报告中心主任（总经理）。

2、管理好仓库物资，做到帐物相符。做好七防（防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉）工作和库房清洁工作。

3、物资摆放整齐，各类物品清明名称和进货日期，各类食品应先进先吃，防止变质。

4、主动平衡库内物资，及时报采购计划，保证供应，防止出现缺货，影响食堂工作。

5、做好食堂的成本核算工作，包括直接成本和间接成本，将盈亏情况及时向中心主任（总经理）和各业务、餐厅经理汇报。

6、在中心财务监督下，做好月盘点，准确做出盘存表。

7、做好食堂低值易耗品、劳保用品、维修材料的登记和发放工作，以领导交办的其它工作。

采购员岗位职责

1、采购人员必须遵守国家的法律政策和财务制度。

2、采购的食品必须符合国家有关标准和规定。禁止采购下列食品：有毒、有害、腐烂变质、生虫、霉变的食品；超过保持期限及其他不符合食品标准规定的包装食品；无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

3、采购过程中要做到及时、认真、手续完备，财物一致，品种、数量不差。严格执行财务制度，除蔬菜外，均应要求对方开税务发票。

4、中心实施统一采购制度，米、面、油、蛋统一采购，多家公开竞争。

5、蔬菜采购为每天早上统一集中支农产品批发市场。采购员头天到各餐厅收集菜单计划，由采购员统一负责采购和付款。

6、在工作中如出现错款，责任自负；短斤少两的，由采购员自行负责。

7、采购人员应做到廉洁自律，大公无私，所有人员均不准带菜回家，并主动接受群众的监督。

8、采购员平时要做好市场信息采集工作，了解市场行情及时报告给中心主任（总经理），为食堂做好后勤保障工作，及时提供优质服务，保质保量地完成采购工作。

9、服从领导调配，完成领导交办的其它任务。